In hartje Goor is cafetaria Ophuis al decennialang een bekende naam. Sinds 1 oktober wordt de snackbar gerund door een nieuw gezicht: Yang Weng.
De 19-jarige Yang Weng is de nieuwe eigenaar van cafetaria Ophuis
De pas 19-jarige ondernemer van Chinese afkomst kocht het pand in de Grotestraat na het zien van een bericht op social media.
Vorige eigenaar verhuisd
De vader van Yang werkt al jarenlang in Nederland en zelf maakte hij vijf jaar geleden de overstap vanuit China. "Dit kwam een beetje toevallig op mijn pad", vertelt hij. "De vorige eigenaar is door familieomstandigheden nogal plotseling verhuisd naar Limburg en ik zag dit voorbijkomen op Facebook. Ik vond het een mooie kans op een prachtige plek midden in het centrum."
Naam Ophuis blijft
Yang wil de naam Ophuis behouden, maar heeft wel veranderingen met het cafetaria voor ogen. "Ik hoop volgend jaar te kunnen beginnen met het bereiden van wokgerechten. Ook wil ik graag wat verbouwen. Maar laten we eerst maar eens opstarten en kijken hoe het de eerste maanden gaat."
De verhuizing vanuit Zutphen is inmiddels achter de rug. "Ik hoop op een mooie toekomst in Goor", besluit Yang.